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 Filet américain !

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Sirocco
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MessageSujet: Filet américain !   Ven 15 Oct - 9:09

Moi, j'vous l'dis : en France, il ne savent pas vraiment préparer le filet américain ! nondoi

Et pourtant... je connais une charmante petite Française qui le prépare à merveille ! Un délice ! Et vous n'aurez pas la recette ! tirlang

Mais si vous avez des recettes d'autres choses typiquement belges, je suis preneur !

Mais franchement, ma Catherine, elle réussit son filet américain à merveille ! Foi de Belge ! daccord Bravo bravo coupepremier

Mais d'une manière générale, elle réussit tout en cuisine ! daccord
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osheen
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 9:31

pour le filet americain, mon frère qui est partis habiter en France et qui adore ca ramène de belgique des petit sachet de sauce toute faite et il n'a plus qu'a rajouter de la viande crue au choix c'est super bon... au moins ca lui permet d'en avoir de temps en temps chez lui...
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valabi
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 9:40

Et moi qui croyait que tu parlais de mors western blag

T'en as de la chance d'avoir une fine cuisinière à la maison! daccord
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Pascale
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 10:16

valabi a écrit:
Et moi qui croyait que tu parlais de mors western blag


haha haha Moi aussi haha

Comme quoi, les titres, c'est vachement trompeur clin .
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arlette
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 10:22

Pascale a écrit:
valabi a écrit:
Et moi qui croyait que tu parlais de mors western blag


haha haha Moi aussi haha

Comme quoi, les titres, c'est vachement trompeur clin .

Eh ben, moi non, j'ai tout de suite pensé à de la viande froide etoiles
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Pascale
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 10:46

Oui, mais moi, Arlette, c'est dans mes gênes... je comprends toujours tout de travers clin .
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arlette
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 11:02

C'était de l'humour Pascale......viande froide>>>>>cadavre etoiles etoiles Tu commences à me connaître quand même Ange Ange
Je mange des sushis barbec mais de la viande crue...BEURK! vomi vomi
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Pascale
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 11:08

Tu as bien raison...
J'ai une amie qui vient de passer 1 semaine à la maison malade comme un chien, puis 10 jours à l'hosto, et rebelote 1 semaine à la maison toujours malade.... Ca commence seulement à aller mieux depuis 3-4 jours. Et tout ça à cause d'une méchante bactérie qui se trouvait..... dans de l'américain préparé....
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arlette
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 11:18

Et voilà.....j'en donnerais même pas au chien haha Ça me rappelle les .....salles d'autopsie mort de rire mort de rire Surtout l'odeur de viande froide! Même quand il s'agit d'un cadavre "frais" c'est écoeurant.
Par contre le steak il me le faut saignant....mais chaud! haha
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Laeetitia
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Ven 15 Oct - 14:59

Moi aussi j'ai un amoureux qui me prépare du bon filet américain deroule

Il est boucher, mais il le fait différement de ce qu'on doit le vendre... j'aiiiime ça mais vous n'aurez pas sa recette Gr sourire ... car je sais pas exactement comment il fait ça haha
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Sirocco
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Lun 18 Oct - 13:15

arlette a écrit:
Ça me rappelle les .....salles d'autopsie mort de rire mort de rire Surtout l'odeur de viande froide! Même quand il s'agit d'un cadavre "frais" c'est écoeurant.

Je suis d'accord avec toi, mais par contre, le filet américain, c'est l'pied ! daccord
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arlette
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Lun 18 Oct - 13:17

Peut-être....à condition d'y mettre beaucoup de moutarde!
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cat's eye
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Lun 18 Oct - 13:18

Et vive le filet américain..........






Ben ça c'est vache.......




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vyedrag
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Jeu 4 Nov - 3:10

pour moi le filet américain , c'est un steack passé à la moulinette, du sel et du poivre et c'est tout, mmmmmhhh que c'est bon.
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3allures

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MessageSujet: ?   Lun 8 Nov - 20:16

Qu'est-ce que du filet americain ?
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vyedrag
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MessageSujet: Re: Filet américain !   Lun 8 Nov - 20:44

3allures a écrit:
Qu'est-ce que du filet americain ?

regarde le post précédent ...steack de boeuf cru passé au hachoir (le robot qui hache la viande comme pour de la chair à saucisse), sel et poivre
on peut éventuellement ajouter des câpres et de la moutarde, on mélange le tout et on sert...généralement on accompagne avec des frites.
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MessageSujet: Re: Filet américain !   

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