Mettez le beure en pommade...

Haha, ok, la compréhension de la recette commence bien!

La cuisine et moi, ça fait deux!
Pourtant, j'ai bien envie de me mettre à faire de la pâtisserie (si si ).

Alors, qui peut m'éclairer? Ca veut dire quoi "mettre le beurre en pommade"?
(Non, je ne vous dirai pas tout ce qui me vient à l'esprit!)

p-e beurré un moule?
Sinon je vois pas...

faire fondre le beurre dans un bol et l'étaler avec un pinceau sur l'aliment? ^^

Ben non les filles, le beurre en pommade, c'est du beurre mou, c.à.d. qui ne sort pas du frigo, mais pas fondu non plus .
Anne, faudrait que tu dises exactement dans quelle phrase tu as vu ça...

Merci les filles.
Je vous mets la phrase entière, ça aidera peut-être:

Citation :

Mettez le beurre en pommade, incorporez le sucre glace, ajoutez progressivement les blancs d'oeufs.

Notez que c'est la première phrase de la recette (tuiles aux amandes).

Haaaa, thanks Pascale!

Oui et bien c'est bien ce que je disais alors, tu dois prendre du beurre mou, mais pas liquide .

haaannnn
je me coucherai moins bête ce soir :p

Pommader le beurre les filles, ca veut dire le travailler par exple a la fourchette pour qu'il ramolisse ! mdr
Hé oué......3 ans de cours de cuisine.....